Приказ Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 26.06.2008 г. № 273 (Бюллетень нормативных актов федеральных органов исполнительной власти от 2008 г., № 31)
Исходная редакция
См. последующие изменения
П Р И К А З
Министерства сельского хозяйства Российской Федерации от 26 июня 2008 г. N 273
Об утверждении норм естественной убыли
Зарегистрирован Минюстом России 9 июля 2008 г. Регистрационный N 11952
В соответствии с пунктом 3 постановления Правительства Российской Федерации от 19 июня 2006 г. N 380 "Об учете объемов производства и оборота (за исключением розничной продажи) этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции"<1> приказываю: Утвердить нормы естественной убыли при производстве и обороте (за исключением розничной продажи) этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции согласно приложениям N 1, 2, 3, 4.
Министр А.В.Гордеев ____________ <1> Собрание законодательства Российской Федерации, 2006, N 26, ст. 2845.
_____________
Приложение N 1
НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ЗАКУПКЕ, ХРАНЕНИИ И ПОСТАВКЕ ЭТИЛОВОГО СПИРТА
Таблица 1
Н О Р М Ы естественной убыли при хранении этилового спирта в стационарных цистернах
(в декалитрах безводного спирта на 1 кв. м поверхности испарения в месяц) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование |Осенне-зимний|Весенне-летний| | | период | период | +------------------------------------+-------------+--------------| |В закрытых спиртохранилищах | 0,008 | 0,024 | +------------------------------------+-------------+--------------| |На открытых площадках | 0,016 | 0,065 | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 2
Н О Р М Ы естественной убыли при хранении этилового спирта в стальных бочках
(в процентах к количеству хранящегося безводного спирта в месяц) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование |Осенне-зимний|Весенне-летний| | | период | период | +------------------------------------+-------------+--------------| |Этиловый спирт | 0,09 | 0,10 | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 3
Н О Р М Ы естественной убыли при поставке и закупке этилового спирта
(в процентах к количеству поставляемого или закупаемого безводного спирта) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование |Осенне-зимний|Весенне-летний| | | период | период | +------------------------------------+-------------+--------------| |Перемещение: | % | % | +------------------------------------+-------------+--------------| |из резервуара в железнодорожные или | | | |автомобильные цистерны: | | | +------------------------------------+-------------+--------------| |насосом | 0,027 | 0,053 | +------------------------------------+-------------+--------------| |самотеком | 0,025 | 0,04 | +------------------------------------+-------------+--------------| |из резервуара в стальные бочки | 0,08 | 0,09 | +------------------------------------+-------------+--------------| |из стальных бочек в железнодорожные | 0,08 | 0,09 | |или автомобильные цистерны | | | +------------------------------------+-------------+--------------| |из стальных бочек в резервуар | 0,08 | 0,09 | +------------------------------------+-------------+--------------| |из железнодорожной цистерны в | | | |резервуар: | | | +------------------------------------+-------------+--------------| |насосом | 0,06 | 0,10 | +------------------------------------+-------------+--------------| |сифоном | 0,04 | 0,06 |
+------------------------------------+-------------+--------------| |из автомобильной цистерны в | | | |резервуар: | | | +------------------------------------+-------------+--------------| |насосом | 0,027 | 0,053 | +------------------------------------+-------------+--------------| |сифоном | 0,025 | 0,04 | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 4
Н О Р М Ы естественной убыли при поставке и закупке этилового спирта
+-----------------------------------------------------------------+ | Наименование |Осенне-зимний|Весенне-летний| | | период | период | +------------------------------------+-------------+--------------| |Транспортирование: | % | % | +------------------------------------+-------------+--------------| |в железнодорожных цистернах, за | | | |каждые сутки пребывания спирта в | | | |железнодорожной цистерне (в | | | |декалитрах безводного спирта): | | | +------------------------------------+-------------+--------------| |грузоподъемностью 20 т | 0,125 | 0,14 | +------------------------------------+-------------+--------------| |грузоподъемностью 50 т | 0,24 | 0,28 | +------------------------------------+-------------+--------------| |грузоподъемностью 60 т | 0,28 | 0,30 | +------------------------------------+-------------+--------------| |в автомобильных цистернах (в | | | |процентах к количеству безводного | | | |спирта): | | | +------------------------------------+-------------+--------------| |на расстояние от 0,5 до 50 км | 0,02 | 0,03 | +------------------------------------+----------------------------| |на расстояние свыше 50 км |0,0007 на каждый фактически | | |пройденный километр свыше | | |50 км | +------------------------------------+----------------------------| |в стальных бочках (в процентах к | 0,01 | 0,015 | |количеству безводного спирта за | | | |каждые сутки пребывания спирта в | | | |бочке) | | | +------------------------------------+----------------------------| | |за весь период | | |транспортировки, но не более| +------------------------------------+----------------------------| | | 0,10 | 0,15 | +-----------------------------------------------------------------+
______________
Приложение N 2
НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ АЛКОГОЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ (ЗА ИСКЛЮЧЕНИЕМ ПРОДУКЦИИ ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ)
Таблица 1
Н О Р М Ы естественной убыли этилового спирта при производстве водки
(в процентах к количеству безводного спирта) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование операции | % | +----------------------------------------------------------+------| |Производство водки, разливаемой "по объему": | | +----------------------------------------------------------+------| |на внутренний рынок | 0,93 | +----------------------------------------------------------+------| |на внутренний рынок, с обработкой сортировки сухим | 1,6 | |молоком, модифицированным крахмалом, яичным белком | | +----------------------------------------------------------+------| |для экспорта | 2,1 | +----------------------------------------------------------+------| |в сувенирном исполнении | 2,1 | +----------------------------------------------------------+------| |Производство водки, разливаемой "по уровню": | | +----------------------------------------------------------+------| |на внутренний рынок | 1,87 | +----------------------------------------------------------+------| |на внутренний рынок, с обработкой сортировки сухим | 2,54 | |молоком, модифицированным крахмалом, яичным белком | |
+----------------------------------------------------------+------| |для экспорта в бутылки всех вместимостей, за исключением | 2,74 | |бутылок вместимостью 0,05 л | | +----------------------------------------------------------+------| |для экспорта в бутылки вместимостью 0,05 л | 4,13 | +----------------------------------------------------------+------| |в сувенирном исполнении в бутылки всех вместимостей, за | 2,74 | |исключением бутылок вместимостью 0,05 л | | +----------------------------------------------------------+------| |в сувенирном исполнении в бутылки вместимостью 0,05 л | 4,13 | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 2
Н О Р М Ы естественной убыли этилового спирта при производстве спиртных напитков
(в процентах к количеству безводного спирта) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование операции | % | +----------------------------------------------------------+------| |Производство спиртных напитков на внутренний рынок, | | |разливаемых "по объему": | | +----------------------------------------------------------+------| |настоек горьких | 1,05 | +----------------------------------------------------------+------| |сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, | 1,78 | |настойки полусладкие, настойки полусладкие слабоградусные,| | |напитки десертные, коктейли, аперитивы) | | +----------------------------------------------------------+------| |ликеров, кремов, бальзамов | 2,3 | +----------------------------------------------------------+------| |Производство спиртных напитков для экспорта и в сувенирном| | |исполнении, разливаемых "по объему": | | +----------------------------------------------------------+------| |настоек горьких | 2,5 | +----------------------------------------------------------+------| |сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, | 3,0 | |настойки полусладкие, настойки полусладкие слабоградусные,| | |напитки десертные, коктейли, аперитивы) | | +----------------------------------------------------------+------| |ликеров, кремов, бальзамов | 3,5 | +----------------------------------------------------------+------| |Производство спиртных напитков на внутренний рынок, | | |разливаемых "по уровню": | | +----------------------------------------------------------+------| |настоек горьких | 1,88 | +----------------------------------------------------------+------| |сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, | 2,89 | |настойки полусладкие, настойки полусладкие слабоградусные,| | |напитки десертные, коктейли, аперитивы) | | +----------------------------------------------------------+------| |ликеров, кремов, бальзамов | 3,81 | +----------------------------------------------------------+------| |Производство спиртных напитков для экспорта и в сувенирном| | |исполнении, разливаемых "по уровню": | | +----------------------------------------------------------+------| |настоек горьких | 3,3 | +----------------------------------------------------------+------| |сладких изделий (наливки, пунши, настойки сладкие, | 3,8 | |настойки полусладкие, настойки полусладкие слабоградусные,| | |напитки десертные, коктейли, аперитивы) | | +----------------------------------------------------------+------| |ликеров, кремов, бальзамов | 4,1 | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 3
Н О Р М Ы естественной убыли этилового спирта при производстве алкогольной продукции с содержанием этилового спирта не более 9 процентов объема готовой продукции
(в процентах к количеству безводного спирта)
+-----------------------------------------------------------------+ | Наименование операции | % | +----------------------------------------------------------+------| |Производство алкогольной продукции с содержанием этилового| 1,88 | |спирта не более 9 процентов объема готовой продукции | | |негазированной | | +----------------------------------------------------------+------| |Производство алкогольной продукции с содержанием этилового| 2,89 | |спирта не более 9 процентов объема готовой продукции | | |газированной | | +-----------------------------------------------------------------+
____________
Приложение N 3
НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ И ОБОРОТЕ ПРОДУКЦИИ ВИНОДЕЛЬЧЕСКОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
Таблица 1
Н О Р М Ы естественной убыли этилового спирта при производстве виноматериалов
(в процентах к количеству безводного спирта, поступившему на данную операцию) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование операции | % | +----------------------------------------------------------+------| |Спиртование сусла на мезге | 6,0 | +----------------------------------------------------------+------| |Спиртование сусла без мезги | 0,2 | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 2
Н О Р М Ы естественной убыли при производстве и хранении виноматериалов
(в процентах за год) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование |Среднемесячная температура | | | при хранении, °С | | +---------------------------| | |до 15,0|15,1 -|20,1 -|свыше| | | | 20,0 | 25,0 |25,0 | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |В подвальных помещениях и закрытых | | | | | |помещениях подвального типа: | | | | | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |в бочках вместимостью до 120 дал вкл.| 2,0 | 2,4 | 2,9 | | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |в бутах вместимостью до 1000 дал вкл.| 1,5 | 1,8 | 2,1 | | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |в бутах вместимостью свыше 1000 дал | 1,3 | 1,6 | 1,9 | | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |в железобетонных емкостях | 0,6 | 0,6 | 0,6 | | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |в металлических емкостях | 0,35 | 0,35 | 0,35 | | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |В наземных помещениях: | | | | | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |в бочках вместимостью до 120 дал вкл.| 2,6 | 3,1 | 3,6 | 4,2 | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |в бутах и чанах вместимостью до 1000 | 2,0 | 2,3 | 2,6 | 2,9 | |дал вкл. | | | | | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |в бутах вместимостью свыше 1000 дал | 1,8 | 2,1 | 2,4 | 2,7 | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |в железобетонных емкостях | 0,7 | 0,9 | 1,1 | 1,3 | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |в металлических емкостях вместимостью| 0,45 | 0,55 | 0,65 | 0,75| |до 10 000 дал вкл. | | | | | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |в металлических емкостях вместимостью| 0,4 | 0,54 | 0,64 | 0,74| |свыше 10 000 дал | | | | | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |На открытом воздухе: | | | | | +-------------------------------------+-------+------+------+-----|
|в бочках вместимостью до 120 дал вкл.| 4,0 | 5,5 | 6,5 | 7,5 | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |в бутах и чанах вместимостью свыше | 3,0 | 3,8 | 4,4 | 5,2 | |120 дал | | | | | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |в железобетонных емкостях | 0,83 | 1,18 | 1,48 | 1,94| +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |в металлических емкостях вместимостью| 0,63 | 0,81 | 0,89 | 1,27| |до 10 000 дал вкл. | | | | | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |в металлических емкостях вместимостью| 0,48 | 0,69 | 0,84 | 1,13| |свыше 10 000 дал | | | | | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |Хересование виноматериалов пленочным | | | | | |методом: | | | | | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |в дубовых бочках: | | | | | +-------------------------------------+---------------------------| |в подвальных помещениях и закрытых | 6,15 | |помещениях подвального типа | | +-------------------------------------+---------------------------| |в наземных помещениях | 6,63 | +-------------------------------------+---------------------------| |в металлических резервуарах | 0,45 | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 3
Н О Р М Ы естественной убыли при производстве и хранении виноматериалов (технологическая обработка)
(в процентах к количеству, поступившему на данную операцию) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование операции | % | +----------------------------------------------------------+------| |Переливка из тары вместимостью: | | +----------------------------------------------------------+------| |до 120 дал вкл. | 0,14 | +----------------------------------------------------------+------| |свыше 120 дал до 2000 дал вкл. | 0,09 | +----------------------------------------------------------+------| |свыше 2000 дал до 10 000 дал вкл. | 0,07 | +----------------------------------------------------------+------| |свыше 10 000 дал | 0,06 | +----------------------------------------------------------+------| |Перемешивание (путем перекачивания в ту же емкость): | | +----------------------------------------------------------+------| |при купаже, эгализации, спиртовании | 0,06 | +----------------------------------------------------------+------| |при оклейке | 0,07 | +----------------------------------------------------------+------| |Фильтрация (впитывание виноматериалов): | | +----------------------------------------------------------+------| |фильтр-картоном | 0,15 | +----------------------------------------------------------+------| |фильтр-ватой | 0,05 | +----------------------------------------------------------+------| |диатомитом, намывным фильтрующим материалом | 0,03 | +----------------------------------------------------------+------| |применение подставы при фильтрации | 0,09 | +----------------------------------------------------------+------| |Термическая обработка: | | +----------------------------------------------------------+------| |теплом в потоке без выдержки | 0,2 | +----------------------------------------------------------+------| |холодом в потоке без выдержки | 0,25 | +----------------------------------------------------------+------| |холодом в потоке с выдержкой до 3 суток | 0,26 | +----------------------------------------------------------+------| |теплом в потоке с выдержкой: | | +----------------------------------------------------------+------| |до 10 суток вкл. | 0,3 |
+----------------------------------------------------------+------| |от 11 до 20 суток вкл. | 0,42 | +----------------------------------------------------------+------| |за месяц | 0,5 | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 4
Н О Р М Ы естественной убыли при производстве и хранении виноматериалов и коньячных спиртов (впитывание в дубовую клепку)
3 (объем (дм ) на 1 кг абсолютно сухой древесины) +-----------------------------------------------------------------+ |Виноматериал в металлических резервуарах | 0,68 | +----------------------------------------------------------+------| |Коньячный спирт в металлических резервуарах | 0,5 | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 5
Н О Р М Ы естественной убыли этилового спирта при производстве и хранении виноматериалов (технологическая обработка)
(в процентах к количеству безводного спирта, поступившему на данную операцию) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование операции | % | +----------------------------------------------------------+------| |Технологическая обработка: | | +----------------------------------------------------------+------| |специальных виноградных виноматериалов (без обработки | 0,3 | |теплом), включая купаж и розлив | | +----------------------------------------------------------+------| |то же без купажа | 0,2 | +----------------------------------------------------------+------| |сброженно-спиртованных виноматериалов, включая купаж и | 0,2 | |фильтрацию | | +----------------------------------------------------------+------| |то же без фильтрации | 0,1 | +----------------------------------------------------------+------| |плодовых виноматериалов, приготовленных из | 0,2 | |сброженно-спиртованных виноматериалов, включая купаж и | | |розлив | | +----------------------------------------------------------+------| |плодовых виноматериалов, приготовленных из | 0,3 | |сброженно-спиртованных виноматериалов и разлитых на | | |заводах вторичного виноделия | | +----------------------------------------------------------+------| |плодовых виноматериалов, приготовленных спиртовым | 0,3 | |брожением сока свежих плодов, включая купаж и розлив | | +----------------------------------------------------------+------| |Хранение (выдержка) за год: | | +----------------------------------------------------------+------| |специальных виноматериалов | 0,3 | +----------------------------------------------------------+------| |натуральных виноматериалов (включая технологическую | 0,2 | |обработку) | | +----------------------------------------------------------+------| |Обработка теплом (включая портвейн, мадеру и херес) в | | |потоке с выдержкой во всех видах тары: | | +----------------------------------------------------------+------| |до 20 суток вкл. | 0,2 | +----------------------------------------------------------+------| |до 1 месяца вкл. | 0,25 | +----------------------------------------------------------+------| |за каждый последующий месяц | 0,2 | +----------------------------------------------------------+------| |Производство хереса (в процессе хересования под пленкой) | | |за год | | +----------------------------------------------------------+------| |в дубовых бочках и в бутах | 0,5 | +----------------------------------------------------------+------| |в металлических резервуарах | 0,4 | +----------------------------------------------------------+------| |Хересование виноматериалов в условиях повышенной | 0,2 | |концентрации дрожжевых клеток в аппаратах с насадкой | |
+-----------------------------------------------------------------+
Таблица 6
Н О Р М Ы естественной убыли при поставке и закупке виноматериалов
(в процентах к отгруженному объему продукции) +-----------------------------------------------------------------+ | Вид операции | % | +----------------------------------------------------------+------| |Налив бочек, переливка из бочек в тару получателя при | 0,1 | |приемке | | +----------------------------------------------------------+------| |Налив из мерника в цистерны | 0,064| +----------------------------------------------------------+------| |Слив из цистерн | 0,07 | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 7
Н О Р М Ы естественной убыли при производстве и хранении ликеров, используемых в производстве шампанского, игристых и газированных вин
+-----------------------------------------------------------------+ | |Нормативы потерь,|Нормативы потерь,| | Наименование ликера | % от количества |этилового спирта,| | | (объема) | % от объема | | | приготовленного | | | | ликера | | +-----------------------------+-----------------+-----------------| |Используемый в производстве | | | |шампанского и игристых вин: | | | +-----------------------------+-----------------+-----------------| |резервуарный ликер | 0,67 | - | +-----------------------------+-----------------+-----------------| |экспедиционный ликер | 0,85 | 0,2 | +-----------------------------+-----------------+-----------------| |Используемый в производстве | 0,75 | 0,2 | |газированных вин | | | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 8
Н О Р М Ы естественной убыли этилового спирта при производстве коньячных спиртов (дистиллятов), коньяков и спиртованных вод
(в процентах к количеству безводного спирта) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование операции | % | +----------------------------------------------------------+------| |Дистилляция виноматериалов на спирт-сырец или коньячный | 1,3 | |спирт на аппаратах периодического действия | | +----------------------------------------------------------+------| |Дистилляция спирта-сырца на коньячный спирт на аппаратах | 1,35 | |периодического действия | | +----------------------------------------------------------+------| |Дистилляция виноматериалов на коньячный спирт на аппаратах| 1,25 | |непрерывного действия | | +----------------------------------------------------------+------| |Переливка коньяка из тары вместимостью: | | +----------------------------------------------------------+------| |до 150 дал вкл. | 0,12 | +----------------------------------------------------------+------| |свыше 150 дал | 0,09 | +----------------------------------------------------------+------| |Перемешивание (при эгализации, купаже, оклейке) | 0,07 | +----------------------------------------------------------+------| |Фильтрация | 0,09 | +----------------------------------------------------------+------| |Оклейка | 0,08 | +----------------------------------------------------------+------| |Обработка холодом в потоке с выдержкой на холоде | 0,3 | +----------------------------------------------------------+------| |Обработка теплом (без перекачивания) | 0,05 | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 9
Н О Р М Ы естественной убыли этилового спирта при производстве и хранении коньячных спиртов (дистиллятов) и спиртованных вод
(в процентах к количеству хранящегося безводного спирта в первый и второй год хранения)
+-----------------------------------------------------------------+ | | Температура хранения, °С | | Способ хранения +---------------------------| | |до 15,0|15,1 -|20,1 -|свыше| | | | 20,0 | 25,0 |25,0 | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |В дубовых бочках до 70 дал вкл. в | 3,8 | 4,0 | 4,6 | 5,0 | |закрытых помещениях | | | | | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |В бочках и бутах свыше 70 дал | 2,5 | 2,8 | 3,1 | 3,5 | +-------------------------------------+-------+------+------+-----| |В металлических резервуарах | 0,45 | 0,55 | 0,65 | 0,75| +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 10
Н О Р М Ы естественной убыли при производстве и хранении коньячного спирта
(в процентах к количеству безводного спирта) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование операции | % | +----------------------------------------------------------+------| |Впитывание в клепку и введение (дозирование) кислорода в | | |коньячный спирт при: | | +----------------------------------------------------------+------| |заливе коньячного спирта в бочки (буты), не бывшие в | 1,2 | |употреблении под коньячным спиртом или коньяком | | +----------------------------------------------------------+------| |заливе коньячного спирта в бочки (буты), бывшие в | 0,45 | |употреблении под коньячным спиртом или коньяком | | +----------------------------------------------------------+------| |введении (дозировании) кислорода в коньячный спирт, при | 0,1 | |каждом введении | | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 11
Н О Р М Ы естественной убыли при поставке и закупке коньячных спиртов и коньяков
(в процентах к отгруженному объему продукции) +-----------------------------------------------------------------+ | Вид операции | % | +----------------------------------------------------------+------| |Налив из мерника в бочки, переливка из бочек в тару | 0,11 | |получателя при приемке | | +----------------------------------------------------------+------| |Налив из мерника в цистерны | 0,072| +----------------------------------------------------------+------| |Слив из цистерн | 0,087| +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 12
Н О Р М Ы естественной убыли при производстве и хранении коньяков
(в процентах к количеству хранящегося безводного спирта в год) +-----------------------------------------------------------------+ | Способ хранения | Температура хранения, °С | | +---------------------------------------------| | | до |15,1 -|16,1 -|17,1 -|18,1 -|19,1 -|свыше| | |15,0| 16,0 | 17,0 | 18,0 | 19,0 | 20,0 |20,0 | +-------------------+----+------+------+------+------+------+-----| |В бочках до 70 дал |2,4 | 2,5 | 2,6 | 2,7 | 3,0 | 3,3 | 3,6 | |вкл. | | | | | | | | +-------------------+----+------+------+------+------+------+-----| |В бочках свыше 70 |1,8 | 1,9 | 2,0 | 2,1 | 2,2 | 2,3 | 2,4 | |дал и бутах до 150 | | | | | | | | |дал вкл. | | | | | | | | +-------------------+----+------+------+------+------+------+-----| |В бутах свыше 150 |1,7 | 1,75 | 1,85 | 1,95 | 2,05 | 2,15 | 2,2 | |дал | | | | | | | | +-------------------+----+------+------+------+------+------+-----| |В металлических |0,4 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,6 | |эмалированных | | | | | | | | |резервуарах | | | | | | | | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 13
Н О Р М Ы естественной убыли при производстве вина
(в процентах к количеству,
поступившему на данную операцию) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование операции | % | +----------------------------------------------------------+------| |Купаж, сатурация, розлив, укупорка, мюзлевание и бракераж | | |газированных вин: | | +----------------------------------------------------------+------| |на линиях российского производства | 2,6 | +----------------------------------------------------------+------| |на линиях импортного производства | 1,53 | +----------------------------------------------------------+------| |Отделка (оформление), укладка в ящики и передача на склад | | |готовой продукции газированных вин: | | +----------------------------------------------------------+------| |на линиях российского производства | 0,04 | +----------------------------------------------------------+------| |на линиях импортного производства | 0,04 | +----------------------------------------------------------+------| |Розлив тихих вин в бутылки с последующей укупоркой, | | |отделкой, ручной укладкой в ящики и передачей на склад | | |готовой продукции: | | +----------------------------------------------------------+------| |вместимостью 0,7 и 0,75 л | 0,33 | +----------------------------------------------------------+------| |вместимостью 0,2 л | 0,5 | +----------------------------------------------------------+------| |Розлив тихих вин в упаковку "мешок в коробке" с | | |последующей укупоркой, отделкой, ручной укладкой в ящики и| | |передачей на склад готовой продукции: | | +----------------------------------------------------------+------| |вместимостью 1, 2, 3 л | 0,4 | +----------------------------------------------------------+------| |Горячий розлив вина | 0,58 | +----------------------------------------------------------+------| |Бутылочная пастеризация: | | +----------------------------------------------------------+------| |тихих вин | 1,35 | +----------------------------------------------------------+------| |вин, насыщенных двуокисью (диоксидом) углерода | 1,2 | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 14
Н О Р М Ы естественной убыли при производстве коньяка, бренди, кальвадоса
(в процентах к количеству безводного спирта) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование операции | % | +----------------------------------------------------------+------| |Розлив коньяка, бренди, кальвадоса в бутылки с последующей| | |укупоркой, отделкой, ручной укладкой в ящики и передачей | | |на склад готовой продукции: | | +----------------------------------------------------------+------| |вместимостью 0,5; 0,7; 0,75; 1,0 и 1,75 л | 0,43 | +----------------------------------------------------------+------| |вместимостью 0,1; 0,25 и 0,375 л | 0,5 | +----------------------------------------------------------+------| |вместимостью 0,05 л | 0,54 | +----------------------------------------------------------+------| |в сувенирном исполнении в бутылки всех вместимостей, за | 0,5 | |исключением бутылок вместимостью 0,05 л | | +----------------------------------------------------------+------| |в сувенирном исполнении в бутылки вместимостью 0,05 л | 0,6 | +----------------------------------------------------------+------| |Розлив коньяка "по уровню" с последующей укупоркой, | | |отделкой, ручной укладкой в ящики и передачей на склад | | |готовой продукции: | | +----------------------------------------------------------+------| |вместимостью 0,5; 0,7 и 0,75 л | 0,85 | +----------------------------------------------------------+------|
|вместимостью 0,1 и 0,25 л | 0,92 | +----------------------------------------------------------+------| |вместимостью 0,05 л | 0,96 | +-----------------------------------------------------------------+
______________
Приложение N 4
НОРМЫ ЕСТЕСТВЕННОЙ УБЫЛИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ СПИРТОСОДЕРЖАЩЕЙ ПРОДУКЦИИ
Таблица 1
Н О Р М Ы естественной убыли этилового спирта при производстве плодово-ягодных спиртованных соков
(в процентах к количеству безводного спирта) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование операции | % | +----------------------------------------------------------+------| |Производство спиртованных соков крепостью 16-25% | 2,4 | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 2
Н О Р М Ы естественной убыли этилового спирта при производстве спиртованных морсов из свежего плодово-ягодного сырья
(в процентах к количеству безводного спирта, взятого на залив сырья) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование операции | % | +----------------------------------------------------------+------| |Производство: | | +----------------------------------------------------------+------| |методом настаивания в настойных емкостях | 5,5 | +----------------------------------------------------------+------| |на экстракционных установках | 5,0 | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 3
Н О Р М Ы естественной убыли этилового спирта при производстве спиртованных морсов из сушеного плодово-ягодного сырья
(в процентах к количеству безводного спирта, взятого на залив сырья) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование операции | % | +----------------------------------------------------------+------| |Производство спиртованных морсов из сушеного | 6,4 | |плодово-ягодного сырья | | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 4
Н О Р М Ы естественной убыли этилового спирта при производстве ароматных спиртов
(в процентах к количеству безводного спирта, взятого на залив сырья) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование операции | % | +----------------------------------------------------------+------| |Производство ароматных спиртов: | | +----------------------------------------------------------+------| |из эфирных масел | 2,85 | +----------------------------------------------------------+------| |из растительного сырья | 3,9 | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 5
Н О Р М Ы естественной убыли этилового спирта при производстве спиртованных настоев из сушеного растительного сырья
(в процентах к количеству безводного спирта, взятого на залив сырья) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование операции | % | +----------------------------------------------------------+------| |Производство спиртованных настоев с извлечением спирта из | | |отработанного сырья на выпарном аппарате; | | +----------------------------------------------------------+------| |при однократном настаивании | 4,5 | +----------------------------------------------------------+------| |при двукратном настаивании | 5,9 | +----------------------------------------------------------+------| |Производство спиртованных настоев на экстракционной | | |установке с извлечением спирта из отработанного сырья на | | |этой же установке: | | +----------------------------------------------------------+------| |при однократном настаивании | 4,0 |
+----------------------------------------------------------+------| |при двукратном настаивании | 5,4 | +----------------------------------------------------------+------| |Производство настоев на вакуум-экстракционной установке с | 4,0 | |извлечением из отработанного сырья на этой же установке | | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 6
Н О Р М Ы естественной убыли этилового спирта при хранении спиртованных настоев и ароматных спиртов
(в процентах от среднемесячного наличия безводного спирта в настоях и ароматных спиртах, находящихся на хранении) +-----------------------------------------------------------------+ | Способ хранения | % | +----------------------------------------------------------+------| |в деревянных емкостях | 0,12 | +----------------------------------------------------------+------| |в эмалированных емкостях | 0,08 | +----------------------------------------------------------+------| |в стеклянной посуде | 0,08 | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 7
Н О Р М Ы естественной убыли этилового спирта при хранении спиртованных плодово-ягодных соков и морсов
(в процентах от среднемесячного наличия безводного спирта в соках и морсах, находящихся на хранении) +-----------------------------------------------------------------+ | Способ хранения | % | +----------------------------------------------------------+------| |в деревянных емкостях до 1000 дал (в месяц) | 0,10 | +----------------------------------------------------------+------| |в металлических емкостях (в месяц): | | +----------------------------------------------------------+------| |в помещениях наземного типа | 0,10 | +----------------------------------------------------------+------| |в помещениях подвального типа | 0,085| +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 8
Н О Р М Ы естественной убыли этилового спирта при наливе спиртованных плодово-ягодных соков и морсов в тару и при сливе их из тары
(в процентах к количеству безводного спирта в спиртованных соках и морсах) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование операции | % | +----------------------------------------------------------+------| |при наливе спиртованных соков и морсов в тару (бочки, | 0,15 | |цистерны) | | +----------------------------------------------------------+------| |при сливе спиртованных соков и морсов из тары (бочки, | 0,10 | |цистерны) | | +-----------------------------------------------------------------+
Таблица 9
Н О Р М Ы естественной убыли этилового спирта при производстве парфюмерно-косметической продукции
(в процентах к количеству безводного спирта) +-----------------------------------------------------------------+ | Наименование операции | % | +----------------------------------------------------------+------| |Приготовление (перемешивание, отстаивание, фильтрация) и | | |фасование: | | +----------------------------------------------------------+------| |лосьонов | 1,9 | +----------------------------------------------------------+------| |жидкостей для снятия лака | 1,9 | +----------------------------------------------------------+------| |репеллентов | 1,9 | +----------------------------------------------------------+------| |одеколонов | 2,3 | +----------------------------------------------------------+------| |парфюмерных вод | 2,3 | +----------------------------------------------------------+------| |туалетных вод | 2,3 | +----------------------------------------------------------+------| |духов | 2,3 | +----------------------------------------------------------+------| |жидкого молочка | 0,15 | +----------------------------------------------------------+------| |густого геля-репеллена | 2,6 | +----------------------------------------------------------+------| |густых масок | 0,4 | +-----------------------------------------------------------------+ Примечание. Осенне-зимним периодом считается время с 1 октября по 31 марта, а весенне-летним периодом - с 1 апреля по 30 сентября.
____________