Приказ Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации от 06.06.2019 г. № 355 (Официальный интернет-портал правовой информации (www.pravo.gov.ru) от 02.07.2019 г., ст. 0001201907020036)
Исходная редакция
МИНИСТЕРСТВО ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ И ЭКОЛОГИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
ПРИКАЗ
Москва
6 июня 2019 г. № 355
Об утверждении нормативного документа в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий производства продуктов питания"
Зарегистрирован Минюстом России 2 июля 2019 г.
Регистрационный № 55101
В соответствии с пунктом 2 постановления Правительства Российской Федерации от 13 февраля 2019 г. № 149 "О разработке, установлении и пересмотре нормативов качества окружающей среды для химических и физических показателей состояния окружающей среды, а также об утверждении нормативных документов в области охраны окружающей среды, устанавливающих технологические показатели наилучших доступных технологий" (Собрание законодательства Российской Федерации, 2019, № 8, ст. 778) приказываю:
утвердить прилагаемый нормативный документ в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий производства продуктов питания".
Исполняющий обязанности Министра С.Ю.Радченко
Утвержден приказом Минприроды России от 6 июня 2019 г. № 355
Нормативный документ в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий производства продуктов питания"
Технологические показатели выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух, соответствующие наилучшим доступным технологиям (далее - НДТ)
Производственный процесс Наименование загрязняющего
вещества
Единица
измерения
Величина
Производство консервов мясных и мясосодержащихВзвешенные вещества
г/м3
<=0,43
Азота диоксид г/м3
<=0,73
Аммиак г/м3
<=0,41
Бензапирен г/м3
<=0,000002
Метан г/м3
<=4,6
Ацетон г/м3
<=4,28
Метилмеркаптан, этилмеркаптан
г/м3
<=0,02
Ацетальдегид г/м3
<=0,178
Свинец и его соединения, кроме тетраэтилсвинца, в пересчете на свинец г/м3
<=0,002
Метилбензол (толуол) г/м3
<=5,06
Производство колбасной и деликатесной продукцииВзвешенные вещества г/м3
<=0,5
Фенол г/м3
<=9,75
Азота диоксид г/м3
<=0,2
Аммиак г/м3
<=4,23
Азота оксид г/м3
<=1,38
Бензапирен г/м3
<=0,00000026
Метилмеркаптан, этилмеркаптан
г/м3
<=0,01005
Метан г/м3
<=3,5
Серы диоксид г/м3
<=1,720
Производство полуфабрикатов Азота диоксид г/м3
<=0,2
Аммиак г/м3
<=4,228
Азота оксид г/м3
<=1,383
Бензапирен г/м3
<=0,0000002
Метан г/м3
<=3,5
Сероводород г/м3
<=0,0218
Серы диоксид г/м3
<=0,011
Взвешенные вещества г/м3
<=0,38
Диметилсульфид г/м3
<=0,0007
Переработка и консервирование фруктов и овощейАкролеин г/м3
<=0,21
Серы диоксид г/м3
0,02 - 4,00
Производство жестяной тары для консервирования фруктов и овощейСвинец и его соединения, кроме тетраэтилсвинца, в пересчете на свинец г/м3
0,05 - 0,08
Аммиак г/м3
3,25 - 4,25
Углерода оксид г/м3
0,18 - 2,25
Производство масложировой
продукции
Азота оксид кг/т готовой продукции
<=0,30
Взвешенные вещества кг/т готовой продукции
<=0,97
Серная кислота кг/т готовой продукции
<=0,060
Азота диоксид кг/т готовой продукции
<=0,30
Альдегиды** кг/т готовой продукции
суммарно
0,036 - 0,068
Акролеин кг/т готовой продукции
0,00065 - 0,24
Ароматические углеводороды***
кг/т готовой продукции
суммарно
0,01 - 0,001
Карбонат натрия (динатрий карбонат) кг/т готовой продукции
0,004 - 0,008
Производство жиров
специального назначения, маргаринов и спредов Азота диоксид мг/м3
мг/т готовой продукции
<=0,20000
<=1,70593Е-08****
Азота оксид мг/м3
мг/т готовой продукции
<=0,40000
<=2,20021Е-09****
Углерода оксид мг/м3
мг/т готовой продукции
<=5,00000
<=3,73495Е-08****
Бензапирен мг/м3
мг/т готовой продукции
<=0,0000001
<=7,79811Е-15****
Спирт метиловый мг/м3
мг/т готовой продукции
<=1,00000
<=8,4013Е-11****
Взвешенные вещества
мг/м3 мг/т готовой продукции
<=0,50000 <=3,89906Е-12****
Пыль неорганическая с содержанием кремния 20 - 70 процентов мг/м3
мг/т готовой продукции
<=0,30000
<=4,42543Е-10****
Производство сахара (от технологической линии производства сахара)Углерода оксидкг/т сахарной свеклы<=0,32
Серы диоксидкг/т сахарной свеклы<=0,018
Азота диоксидкг/т сахарной свеклы<=0,023
Азота оксидкг/т сахарной свеклы<=0,0058
Аммиаккг/т сахарной свеклы<=0,025
Взвешенные вещества кг/т сахара<=0,06
______________________________
* В соответствии с перечнем загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденным распоряжением Правительства Российской Федерации от 8 июля 2015 г. № 1316-р (Собрание законодательства Российской Федерации, 2015, № 29, ст. 4524, официальный интернет-портал правовой информации http://www.pravo.gov.ru. 17.05.2019).
** Показатель применяется для конкретных веществ, включенных в подраздел "Альдегиды" раздела I "Для атмосферного воздуха" перечня загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденного распоряжением Правительства Российской Федерации от 8 июля 2015 г. № 1316-р.
*** Показатель применяется для конкретных веществ, включенных в подраздел "Ароматические углеводороды" раздела I "Для атмосферного воздуха" перечня загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденного распоряжением Правительства Российской Федерации от 8 июля 2015 г. № 1316-р.
**** Е-10 эквивалентно 10-10.
Технологические показатели загрязняющих веществ в сбросах в водные объекты, соответствующие НДТ
Производственный процесс
Наименование загрязняющего вещества*****
Единица
измерения Величина
Производство колбасной и деликатесной продукции ВПК 5
мг/дм3 <=300
Взвешенные вещества
мг/дм3 <=160
Сухой остаток
мг/дм3 <=100
ХПК
мг/дм3 <=520
Нитрат-анион
кг/м3 0,5 - 0,6
Железо
мг/дм3 <=3,5
Фенол,
гидроксибензол
мг/дм3 <=0,04
Сульфат-анион
(сульфаты)
мг/дм3 <=300
Хлорид-анион
(хлориды)
мг/дм3 <=1000
Производство полуфабрикатов
Аммоний-ион
мг/дм3 <=0,033
Железо
мг/дм3 <=5
Нитрат-анион
кг/дм3 <=0,5
ХПК
мг/дм3 <=350
ВПК 5
мг/дм3 <=100
Взвешенные вещества
мг/дм3 <=100
Переработка и консервирование фруктов
БПК 5
мг/дм3 240 - 2710
БПК полн.
мг/дм3 18 - 37760
Взвешенные вещества
мг/дм3 60 - 180
Сухой остаток
мг/дм3 10 - 170
ХПК
мг/дм3 69 - 7550
Переработка и консервирование овощей
БПК 5
мг/дм3 200 - 1400
БПК полн.
мг/дм3 18 - 2000
Взвешенные вещества
мг/дм3 20 - 600
Сухой остаток
мг/дм3 10 - 150
ХПК
мг/дм3 69 - 5000
Сульфат-анион
(сульфаты)
мг/дм3 66 - 86
Аммоний-ион
мг/дм3 <=15
Железо
мг/дм3 4400 - 4600
Использование моющих средств
Фосфаты (по фосфору)
мг/дм3 3 - 7
АСПАВ (анионные синтетические поверхностно-активные вещества)
мг/дм3 0,011 - 0,013
Хлорид-анион
(хлориды)
мг/дм3 33 - 41
Фенол
(гидроксибензол)
мг/дм3 0,0044 - 0,0070
Производство растительных масел методом экстракции
Гексан
мг/дм3 <=0,2
АСПАВ (анионные синтетические поверхностно-активные вещества)
мг/дм3 0,2 - 0,4
Фосфаты (по фосфору)
мг/дм3 0,1 - 0,2
Сульфат-анион
(сульфаты)
мг/дм3 80 - 100
БПК 5
мг/дм3 <=2
БПК полн.
мг/дм3 <=3
ХПК
мг/дм3 <=30
Взвешенные вещества
мг/дм3 3,0 - 8,0
Производство маргариновой
продукции
БПК5
мг/дм3 <=2
Взвешенные вещества
мг/дм3 <=24,35
Аммоний-ион
мг/дм3 <=0,39
Фосфаты (по фосфору)
мг/дм3 <=0,2
АСПАВ (анионные синтетические поверхностно-активные вещества)
мг/дм3 <=0,5
Нефтепродукты
(нефть)
мг/дм3 <=0,05
ХПК
мг/дм3 <=30
Сухой остаток
мг/дм3 <=1000
Производство сахара (после очистки на полях фильтрации) Взвешенные
вещества******
мг/дм3 Увеличение не более чем на 0,75
Сухой остаток
мг/дм3 <=1000
БПК
мг/дм3 <=3
Сульфат-анион
(сульфаты)
мг/дм3 <=100
Хлорид-анион
(хлориды)
мг/дм3 <=300
Аммоний-ион
мг/дм3 <=0,5
Железо
мг/дм3 <=0,1
Нитрит-анион
мг/дм3 <=0,08
Нитрат-анион
мг/дм3 <=40
Фосфаты (по фосфору)
мг/дм3 <=0,6
АСПАВ (анионные синтетические поверхностно-активные вещества)
мг/дм3 <=0,5
Нефтепродукты
(нефть)
мг/дм3 <=0,05
______________________________
***** В соответствии с перечнем загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденным распоряжением Правительства Российской Федерации от 8 июля 2015 г. № 1316-р.
****** При концентрации в контрольном створе более 30 мг/дм3 - увеличение не более чем на 5%.