Об утверждении нормативного документа в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий убоя продуктивных животных и производства мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы"

Приказ Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации от 22.01.2026 г. № 27 (Официальный интернет-портал правовой информации (www.pravo.gov.ru) от 02.03.2026 г., ст. 0001202603020007)

Исходная редакция

Министерство юстиции Российской Федерации ЗАРЕГИСТРИРОВАНО Регистрационный № 85516 от 27 февраля 2026 г.

МИНИСТЕРСТВО ПРИРОДНЫХ РЕСУРСОВ И ЭКОЛОГИИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ПРИКАЗ

Москва

22 января 2026 г. № 27

Об утверждении нормативного документа в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий убоя продуктивных животных и производства мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы"

В соответствии с пунктом 3 статьи 23 и пунктом 3 статьи 29 Федерального закона от 10 января 2002 г. № 7-ФЗ "Об охране окружающей среды", пунктом 2 постановления Правительства Российской Федерации от 13 февраля 2019 г. № 149 "О разработке, установлении и пересмотре нормативов качества окружающей среды для химических и физических показателей состояния окружающей среды, а также об утверждении нормативных документов в области охраны окружающей среды, устанавливающих технологические показатели наилучших доступных технологий" приказываю:

1. Утвердить прилагаемый нормативный документ в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий убоя продуктивных животных и производства мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы".

2. Настоящий приказ вступает в силу с 1 сентября 2026 г. и действует в течение шести лет.

Министр А.А.Козлов

Утвержден приказом Минприроды России от 22 января 2026 г. № 27

Нормативный документ в области охраны окружающей среды "Технологические показатели наилучших доступных технологий убоя продуктивных животных и производства мясной продукции и (или) продукции из мяса птицы"

Таблица 1. Технологические показатели выбросов загрязняющих веществ в атмосферный воздух, соответствующие наилучшим доступным технологиям (далее - НДТ)

Производственный процессНаименование загрязняющего вещества*Единица измеренияВеличина

Убой продуктивных животных Аммиак (азота гидрид)т/тыс. тонн продуктов убоя 0,94

Этилмеркаптан (этантиол; меркаптоэтан; этилсульфагидрат; этилгидросульфат; тиоэтиловый спирт;

тиоэтанол) 0,0007

Сероводород (дигидросульфид; водород сернистый; гидросульфид)0,08

Азота диоксид (двуокись азота; пероксид азота)15,63

Азота оксид (азот (II) оксид; азот монооксид)1,32

Серы диоксид4,43

Диметилсульфид (метилсульфид; тиобис(метан); метантиометан)0,3

Убой продуктивных животных и производство мясной продукции и (или) продукции из мяса птицыАммиак (азота гидрид)т/тыс. тонн продуктов убоя0,94

Этилмеркаптан (этантиол; меркаптоэтан; этилсульфагидрат; этилгидросульфат; тиоэтиловый спирт; тиоэтанол) 0,0007

Сероводород (дигидросульфид; водород сернистый; гидросульфид)0,08

Фенол (гидроксибензол; оксибензол; фенилгидроксид; фениловый спирт; моногидроксибензол)0,006

Азота диоксид (двуокись азота; пероксид азота)15,63

Азота оксид (азот (II) оксид; азот монооксид)1,32

Серы диоксид4,43

Диметилсульфид (метилсульфид; тиобис(метан); метантиометан)0,3

Таблица 2. Технологические показатели сбросов загрязняющих веществ в водные объекты, соответствующие НДТ

Производственный процессНаименование загрязняющего вещества*Единица измеренияВеличина

Убой продуктивных животных, а также убой продуктивных животных и производство мясной продукции и (или) продукции из мяса птицыХПК мгО2/дм3 30

БПКполн.мг/дм33

АСПАВ (анионные синтетические поверхностно-активные вещества)0,1

Фосфат-ион0,15 (0,05 в пересчете на фосфат по Р) - олиготрофные водоемы

0,46

(0,15 в пересчете на фосфат по Р) - мезотрофные водоемы

0,61

(0,2 в пересчете на фосфат по Р) - эвтрофные водоемы

Нитрат-ион40

Сульфат-ион100

Нефтепродукты (нефть, углеводороды нефти)0,05

______________________________

* Перечень загрязняющих веществ, в отношении которых применяются меры государственного регулирования в области охраны окружающей среды, утвержденный распоряжением Правительства Российской Федерации от 20 октября 2023 г. № 2909-р.